原标题：养过大鹅，做过服装，卖过早餐

小筋饼烙出有滋有味的生活

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为了供妹妹读书，她19岁养大鹅、做服装，是镇上出了名的裁缝;丈夫下岗后，25岁的她返乡养牛，租房开小饭桌;30岁时学做蛋糕，在让胡路区开早餐店，还曾到南方打工;47岁，为了照顾老妈返乡开厂，靠烙筋饼带动30多位村民就业，人称小镇“女强人”。

她叫王凤杰，林甸县红旗镇人，6月5日，她向记者分享了多次创业的酸甜苦辣。

生意红火，夫妻俩每天都很高兴。

有担当：养大鹅供妹妹读书

6月5日6时许，记者在林甸县红旗镇见到王凤杰时，她正扎着围裙、戴着帽子在车间忙活。

和面、揉面、揪面团、醒面、烙饼、塑封、装袋……只见案板上摆满面团，10多名女工各尽其职，一摞摞筋饼飘着麦香。

王凤杰姐妹三人，她排行老二，为了照顾妹妹，她10岁才上学;19岁的她，为了供妹妹读书，放弃上高中，在农村养起了大鹅。

喂鹅、割草、捡蛋……从早忙到晚，可她没有怨言，因为妹妹考上了重点高中。

“每天早上打开圈门，大鹅扑腾着翅膀冲进河里;傍晚我吆喝一声，大鹅排着队回家，大鹅养大了卖给商贩，赚的钱都交给父母，虽说养大鹅又累又脏，可我从没后悔，因为养大鹅妹妹能上学，父母看病不愁没钱。”

养了两年大鹅，父母送她去学手艺，量尺寸、做衣服，很快学成出徒，因为手艺好、收费低，村民排队找她做衣服，她成了镇上有名的小裁缝。

有闯劲：补贴家用返乡创业

王凤杰因为个高、漂亮、性格好、有手艺，提亲的媒婆快踏破了门槛。

经人介绍，她认识了大兴安岭林业工人张甲平，别人都劝她不要远嫁，可她相中了对方老实、孝顺，22岁时，两个人结了婚。

“儿子出生后，我照顾老人、抚养孩子，全靠老公工资过日子;儿子3岁时，林场封山护林，老公下岗，家里的经济来源断了，正当一筹莫展时，我妈打电话说回家吧，爸妈帮你，我和老公一商量，觉得大庆有发展，抱着孩子、扛着行李卷，就回到林甸县红旗镇。”

当过服务员、跑过出租车、打过零工，接连干了几份工作后，王凤杰决定借钱创业。

在家人的帮助下，她找个农村小院养牛，从一头到一群，小有起色后又开小饭桌，夫妇俩起早贪黑忙，5年时间从一无所有到小有积蓄，脸晒得黝黑，手上磨出了老茧。

王凤杰说：“累得走不动时我偷着哭过，可哭完还得接着干，老人看病、孩子上学，一大家子等着用钱呢。”

肯吃苦：卖早餐供出大学生

能干肯吃苦，王凤杰的日子越过越好，眼瞅着孩子就要上小学了，自己吃了没文化的亏，为了儿子能奔个好前程，她再次做出惊人的决定——卖牛进城陪读。

亲戚朋友劝她城里开销大，可她犯了倔脾气，拿着卖牛钱在学校附近租了房子，一边照顾孩子，一边报名学做蛋糕，还给丈夫报了厨师班。

随后又在小区开了家小店，早上卖早餐、白天做蛋糕，人生地不熟的，为了招揽生意，她把价格压到最低。

来吃早餐的顾客知道王凤杰的经历后，经常光顾小店，生意也越来越好;知道她进城陪读不易，居民们主动帮忙，不是给孩子送衣服，就是帮忙接孩子。

提及往事，王凤杰声音哽咽，扭过身擦拭泪水。

她说：“我遇到很多好心人，热心的邻居、好心的房东、慷慨的顾客，是他们在我最困难时给了我鼓励，让我有了创业的信心，儿子也争气，这么多年没补过课，考上了武汉大学，如今毕业后回到大庆，正准备考公务员。”

一个筋饼店，带动本地30多人就业。

懂感恩：烙筋饼带村民致富

孩子学有所成后，王凤杰夫妇关了小店，到南方打工，虽然收入不错，可她总惦记着回大庆创业。

“2022年6月，老爸的突然离世对我打击特别大，老妈拉着我的手说，岁数不小了，还折腾啥?我就盼着每天起床能看见你们，我们两口子一商量，决定不走了，在家创业。”

说干就干，王凤杰外出学技术，很快红旗镇王家食品加工厂开业了。

为了打开销路，王凤杰利用网络和短视频，将筋饼卖到了北京、海南等地，先后帮助30多位村民就业，员工最多每月能挣六七千元。

“用料好、纯手工，咱做的就是良心筋饼，创业之初，我就想多陪陪老妈，如今看到姐妹们腰包鼓，我也信心倍增，想扩大经营帮助更多人致富。”

离开工厂时，看到穿戴整齐的女工们一脸笑容，记者有理由相信，好吃的“王家筋饼”，一定会越做越大。

文/摄 大庆日报社全媒体记者 传平

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